31 août 2009
Je suis de retour!
Les vacances sont terminées. Elles ont été remplies de toutes sortes de choses:
Des problèmes de voiture
De gros problèmes de voiture
De très gros problèmes de voiture
Une nouvelle voiture (que j'ADORE!!)
Pleins de bons films
Un dîner amusant avec les filles du travail, à papoter et rire avant que toutes retournent à leurs préoccupations automnales (travail, famille, études)
Une canicule dont je me serais passée
Des promenades en forêt avec Gustave
Du beau temps pratiquement tout le temps (et une journée de pluie de temps en temps pour forcer le repos, dormir et flâner)
Des repas en amoureux au restaurant
Une séance de magasinage mère-fille des plus agréable (à renouveler!)
Des visites dans nos deux familles
Le rendez-vous annuel chez le dentiste :(
Une épluchette de blé d'inde
Une nouvelle armoire (et du même coup, une réorganisation complète de toute la maison et des espaces de rangement! Quel plaisir que de sentir notre maisonnée épurée avant l'arrivée de la froide saison!)
Feuilleter nonchallemment des magazines
Feuilleter négligeamment des bd et des petits livres qui traînent ici et là
Boire des litres d'eau (canicule oblige!)
Un chapeau à la "Gilligan", affreusement laid (mais que j'ai porté tout le temps...)
Des tonnes de photos
Un dîner au restaurant avec ma maman
Une tondeuse qui va bientôt rendre l'âme et une autre qui nous est tombée du ciel!
Des réveils plus tôts qu'en temps normal (donc pas beaucoup de repos)
Des paniers de pêches
Deux litres de crème glacée au chocolat
Des sandales
De la crème solaire
Des ventilateurs (à pleine puissance)
Observer les étoiles
Des allergies au pollen (et au fumier des agriculteurs)
Préparer et emballer un petit cadeau pour l'anniversaire de mon neveu qui vit au loin (et l'entendre sourire au téléphone quand il nous a appelé :))
Des sourires
Des fleurs
Un peu de lecture (mais pas beaucoup - pas eu le temps)
Courir dans l'herbe fraîchement coupée
Un maillot de bain trop grand
Des petits plaisirs, des grands, quelques soucis parfois aussi
Et des fins de journées où l'on se laisse tomber, épuisés mais contents, lorsque la nuit s'éveille...
14 août 2009
En vacances!
Voilà donc la dernière journée de travail! Ce soir, ce sera à mon tour de prendre mes vacances! Je compte bien en profiter pour déserter l'ordinateur pendant ces deux semaines et les consacrer à profiter des dernières semaines de l'été, passer du temps en amoureux et en famille, me plonger dans des livres de vacances et surtout, m'amuser un peu avant la rentrée!
On se revoit dans deux semaines!
À bientôt!
(p.s.: les commentaires sont modérés et ne seront publiés et répondus qu'à mon retour)
13 août 2009
Ménage d'avant les vacances
Hier, j'étais debout en même temps que le soleil. Je me suis lancée dans le grand lavage de toutes les fenêtres de la maison avant l'automne. Parce qu'elles étaient sablonneuses, à cause de la poussière venue des rangs. Parce qu'il a beaucoup plut cet été et que l'eau a laissé des taches partout. Et aussi, parce que les grandes fenêtres du salon et du bureau n'avaient pas encore été lavées. Elles sont immenses, difficiles à laver. Elles seront à changer dans les prochaines années. Heureusement, ce sont les seules. Les autres fenêtres de la maisons sont toutes neuves et éco-énergétiques. J'ai aussi ressortis les pots de peintures pour rafraîchir le cadrage de ces deux fenêtres et quelques moulures abîmées par les chiens ou par un petit accroc ici et là. J'ai nettoyé l'extérieur des fenêtres, tous les cadrages, grimpée sur un escabeau, au chaud soleil. Quand je suis rentrée j'ai bu deux bouteilles d'eau consécutives. C'est dire, comme il faisait chaud.
J'avais envie d'avancer mon ménage d'automne avant les vacances. J'aime quand la maison brille avant de refermer les fenêtres pour de bons et de s'y réfugier l'automne et l'hiver. Il me reste encore deux placards à nettoyer et à ranger, les rideaux à laver. Je crois que c'est tout. Je suis bien avancée. Je garderai les tâches qu'il me restent pour une journée grise ou pluvieuse.
Ce matin, le temps est tout frais et de la rosée froide recouvre tout. Ça sent la fin de l'été. Le temps se modifie imperceptiblement, chaque jour. Plusieurs fleurs sont toujours très belles dans nos plate-bandes. La saison avance, mais les fleurs, elles, restent. Je ne m'en occupe pas beaucoup. Je les laisse pousser à leur guise. Mon jardin a l'air un peu sauvage. Ça me convient bien. De temps en temps, un peu de désherbage. Le temps passé au jardin avec Gustave est du temps précieux. Je le surveille d'un oeil pendant que je travaille. Et lui en profite pour faire des bêtises qui me font rire.
12 août 2009
Des pains aux fruits et aux noix avant les vacances
C'est la dernière semaine avant les vacances. Nous avons donc profité de ce week-end pour regarnir un peu le congélateur, mais surtout, pour avoir à portée de main toutes sortes de bonnes choses pour les collations ou les fringales de soirées.
Je ne raffole pas des desserts, pains ou autres douceurs aux bananes. Sauf que je cherchais une bonne recette de pain aux fruits pour passer les bananes trop mûres que je congèle par paquets avant de les perdre. J'ai trouvé une recette qui est excellente, très moelleuse à l'intérieur, et croquante à l'extérieur. Habituellement, j'ajoute des pépites de chocolat, mais pas cette fois.
Voici donc la recette:
~♥~♥~♥~
Pain-gâteau aux bananes et aux noix
(et parfois aussi au chocolat ;) )
Ingrédients:
3 bananes mûres écrasées
1/4 tasse d'huile de canola
1/4 tasse de lait
2 oeufs
2 tasses de farine tout usage
3/4 tasse de sucre (si j'ajoute des pépites de chocolat, je n'en mets qu'une demie tasse)
2 cuillers à thé de poudre à pâte (levure chimique)
1/4 cuiller à thé de sel
3/4 tasse de noix hachées (1/2 tasse si je mets des pépites de chocolat)
1/2 tasses de pépites de chocolat (facultatif)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c (350°F). Beurrer et fariner un moule à pain de 23 cm sur 13 cm (9 po sur 5 po).
Dans un bol, mélanger les bananes, l'huile, le lait, les oeufs et réserver.
Dans un grand bol, mélanger tous les autres ingrédients. Y incorporer le mélange liquide.
Mélanger juste pour humecter. Ne pas trop mélanger.
Cuire au four entre 40 et 60 minutes selon les fours.
Variante: il m'arrive de faire exactement la même recette, mais plutôt que de mettre de la purée de bananes, je varie en utilisant la même quantité de compote de pommes. Je change aussi les noix pour des raisins secs.
Source: j'ignore d'où vient cette recette... elle est copiée à la main dans mon carnet, mais je ne connais pas la source.
~♥~♥~♥~
Mon Doux, lui, n'aime pas du tout les desserts (pains, gâteaux, biscuits, alouette!) aux bananes. Alors qu'il ADORE le citron sous toutes ses formes (tartes, gâteaux, biscuits, glaçage, etc), moi je n'aime que la tarte au citron, avec de la meringue. Ou le poisson avec quelques gouttes de citron. Et encore. Le citron et moi, ce n'est pas très compatible. J'ai donc profité de l'occasion du pain aux bananes pour faire aussi un pain au citron. Pain que je n'ai pas goûté, il va s'en dire, mais qui a reçu tous les éloges. Il n'a pas gonflé suffisamment à mon goût, toutefois il était bien citronné et au goût de celui qui s'en régale. N'est-ce pas le plus important?
~♥~♥~♥~
Pain-gâteau au citron
Ingrédients
2 citrons
1 1/2 tasse de farine tout usage tamisée
1 cuiller à thé de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 cuiller à thé de sel
1/2 tasse de beurre ramolli
3/4 tasse de sucre
2 gros oeufs
1/2 tasse de lait
3/4 tasse de noix hachées
Préparation
- Préchauffer le four à 180°c (350°F). Beurrer et fariner un moule à pain de 23 cm sur 13 cm (9 po sur 5 po).
- Râper finement le zeste des citrons et réserver. Extraire le jus des fruits et réserver.
- Dans bol moyen, mélanger la farine, la levure et le sel. Y incorporer le jus de citron à la fourchette. La pâte formera des filets farineux.
- Au batteur électrique, dans un grand bol, réduire en crème le beurre et le sucre. Bien y incorporer le mélange de farine.
- Ajouter les oeufs, le lait et le zeste de citron. Mélanger.
- Verser la pâte dans le moule à pain et cuire au four de 55 à 60 minutes. (Surveiller, la cuisson a prit légèrement moins de temps chez moi).
Source: cette recette provient du site Recettes.qc.ca, mais je l'ai modifiée légèrement. J'ai ajouté un citron alors que la recette initiale n'en comptait qu'un, j'ai ajouté les noix et réduit la quantité de sucre.
11 août 2009
Trop chaud...
La soirée d'hier était étouffante, la maison surchauffée quand nous sommes rentrés du travail. Cette semaine, je reprends mon horaire régulier, les filles ont terminé leur travail pour l'été. Je trouve toujours triste de les voir partir. L'an prochain, j'en reverrai une, mais pas l'autre.
Après le souper, il faisait trop chaud pour faire quoique ce soit. Je déteste avoir l'impression d'être fiévreuse, parce que le temps est étouffant. Mon logiciel de météo indiquait 36°c avec le facteur humidex. C'est trop pour moi.
Gustave traînait sa peau d'une pièce à l'autre. Les oiseaux ne bougeaient pas dans leurs cages. Je me suis allongée sur le divan pour lire un peu, le chien à mes pieds. De temps en temps, on échangeait quelques mots, mon Doux et moi, avant de replonger dans une sorte de torpeur dûe à la canicule. Ou à l'humidité.
Ce matin je me suis réveillée avec l'impression d'avoir dormi sur la corde à linge. J'ai vu toutes les heures de la nuit défiler sur le réveil. Je ne pense pas faire grand chose de la journée avant de partir travailler. Avancer mon livre, peut-être, pour pouvoir le rendre avant de partir en vacances. Je n'ai pas pensé à mes vacances de l'été. Et maintenant qu'elles arrivent, je compte les jours.
J'espère qu'il ne fera pas trop chaud...
(Demain, deux recettes... il y a longtemps que je n'en ai pas partagé!)
08 août 2009
Jour des animaux
Aujourd'hui nous avions toutes sortes de choses à faire à la maison. Nous en avons profité, entre les tâches, pour consacrer beaucoup de temps à nos animaux. Nous nous occupons toujours bien d'eux. Mais il y a des journées comme ça, où l'on réussit à avoir tout notre temps pour eux. Ce qui fait une différence notable. Nous en profitons. On ne prend pas plusieurs animaux de plusieurs espèces pour ne pas s'occuper d'eux. Ce sont aussi des moments appréciés passés tous ensembles. Nos petites bêtes nous font rire, nous font nous exclamer et nous font passer de bons moments. Ils nous rendent bien tout ce temps et cet amour en nous en donnant au centuple.
Ce matin, alors que le temps était encore frais (9°c cette nuit, 13°c ce matin au réveil) nous en avons profité pour aller lancer le ballon à Gustave. Les bulldogs anglais ne supportent en général pas les extrêmes de températures (même si mes chiens ont toujours bien supporté l'hiver) et ils ont beaucoup de mal l'été, pendant les grandes chaleurs. Le vent frais a été profitable, Gustave a pu courir longtemps et mon Doux aussi! Moi, avec mon pied, je me contentais de retourner le ballon. Gustave joue très bien et pousse le ballon avec ses pattes. C'est vraiment très drôle!
La journée était magnifique. De profiter du soleil, du vent frais et de la proximité de la forêt me donnait à réfléchir à quel point c'est agréable de vivre ici. De pouvoir sortir de la maison, d'être sur un immense terrain que l'on peut convertir l'espace d'un moment, en grand terrain de jeu.
En rentrant, nous avons ouvert toutes les cages des oiseaux. La maison devient alors pour eux leur espace de jeu. Nous leur installons un module avec escaliers et clochette ainsi qu'un bassin pour se laver. Ils ont passé la journée à batifoler dans la maison, à nous visiter dans les différentes pièces, à voler un peu partout. Ils sont sept, ils ont amplement le choix d'un compagnon de jeu!
Pendant le dîner, Kiwi voulait manger la portion de gâteau au chocolat de mon Doux. Nous ne lui en avons naturellement pas donné, mais il était têtu le petit et revenait à la charge, jusqu'à ce que la dernière bouchée soit engloutie! Kiwi et Charlotte ont également visité un peu la bibliothèque. Kiwi, surtout, fait une fixation sur les livres. Squeaky a fait des bêtises, comme d'habitude et a embêté Gustave, qui ne s'occupe même pas de lui. Kiwito et Albert ont été sages comme des images, comme d'habitude eux aussi! Fabrice s'est promené essentiellement dans la cuisine et sur l'épaule de mon Doux, alors que Georges (sur la photo) a élu domicile sur la tringle à rideaux de la cuisine et m'observait passer de la maison à la terrasse, pour étendre les vêtements.
Avant le souper les oiseaux sont rentrées chacun chez soi, éparpillés dans l'une des trois cages. C'était l'heure du repas pour eux aussi. Gustave, lui, nous a regardé préparer le souper en espérant qu'il resterait un peu de saumon pour lui!
Finallement, une journée bien remplie pour tout notre petit monde!
06 août 2009
Randonnée au soleil
Je profite de cette matinée de pluie pour apporter un peu de soleil à mon billet. Mardi il faisait très chaud et le soleil plombait sur nos têtes. J'avais envie de bouger, mais avec mon pied que je dois vraiment reposer un peu(je dis ça chaque fois) il n'était pas question d'aller marcher et encore moins de courrir. J'ai donc décidé de partir en vélo.
Après le dîner, j'ai tout préparé. Mes pédales sont ajustées légèrement trop hautes, ce qui m'évite de m'étirer le pied et de pouvoir ne mettre que de la force dans une seule jambe ou presque. J'ai attaché un sac contenant nos provisions en eau puis, Gustave est monté dans sa petite remorque et nous avons pris la route.
Chez moi, puisque nous vivons sur un plateau forestier, plus bas que le reste des gens, nous sommes entourés de grosses côtes. S'il est bien agréable de les descendre à toute vitesse, il faut aussi, un moment donné, les monter. Ce qui rend la promenade encore plus "physique". Pour sortir de chez moi, peu importe la route que j'emprunte, je dois donc grimper des côtes. À mi-chemin de la première, je me suis arrêtée prendre quelques photos. Ce n'était pas vraiment du goût de Gustave qui préfère rouler ou alors, s'arrêter MAIS sortir de la remorque.
À cette époque de l'année, les fermes et les champs sont magnifiques. La récolte de blé se fera bientôt. Les champs sont dorés et s'étirent sur des kilomètres des deux côtés de la route. Arrivé tout en haut, il suffit de rouler un peu pour voir surgir derrière les murs de la forêt, du blé à perte de vue. Avec le soleil, on dirait des champs remplis de fils d'or. J'ai toujours beaucoup aimé les champs de blé. Il me semble que je m'y perdrait des heures, à tournoyer entre les brins. De voir des champs de terre et de roches devenir tout à coup blonds et soyeux, c'est réellement magique!
S'y promener est merveilleux. Je m'y attarde toujours un peu, même si mon petit passager n'aime pas attendre. Il me le fait bien savoir en jappant à perdre haleine. Un petit câlin à mon Gustave et nous repartons. Il se calme instantanément. Dans les côtes, il jappe aussi si ça ne va pas suffisamment vite à son goût. C'est donc un bon entraineur, qui me force à me dépasser! ;) Je n'ai pas le choix de pédaler. Monsieur tient à voir du paysage et pas à petite vitesse!
Pendant notre randonnée, nous avons l'occasion de traverser de nombreux champs et de nombreuses fermes. Le soleil est si fort qu'il n'y a personne à l'extérieur. Les bruits ambiants sont ceux des oiseaux, du vent entre les feuilles et le crissement des roues de mon vélo. Le ciel est d'un bleu merveilleux. La forêt se révèle presque magique.
Tout autour de nous, les champs, qui eux, sont une éternelle redécouverte. Ils changent au fil des saisons. J'aime les traverser parce qu'ils offrent un éventail de beautés à contempler. Ils évoluent avec le soleil, les plantations, les récoltes. Ils changent selon la personne qui s'en occupe (ou non). Modifie son paysage selon la température. Ils offrent toute une palette de couleurs. Le vent fait valser les plants. L'hiver ils deviennent de grandes étendues toutes blanches. La route se perd générallement entre les deux et la neige s'y entasse. On ne voit souvent pas la limite entre la route et les champs. Il faut être vigilant pour ne pas s'y perdre.
L'hiver, une petite parcelle au bord de la route devient un passage pour les quatre-roues et les motoneiges. Ils traversent ce petit pont de fortune qui l'été venu, devient un élément du paysage. Tout au loin, on voit le village et les fermes qui prennent un peu de repos sous le soleil du midi.
Nous empruntons ensuite la route verte, cette route incroyable qui permet de traverser le Québec en vélo. C'est d'ailleurs la plus grande piste cyclable en Amérique du Nord. Elle a remporté plusieurs prix. Cette route est magnifique. Elle traverse la nature, des éléments extraordinaires à photographier et à admirer. Elle nous permet des randonnées dans un paysage à couper le souffle.
Chaque fois que j'emprunte cette route, je rêvasse un peu. Je rêve de voyages en vélo, avec mon Doux et mon Gustave. De vacances sur la route, à camper et rencontrer des gens. Des vacances humaines, différentes. On en parle souvent et on les projette, pour quand on le pourra.
En attendant, je poursuis ma route. Gustave est la plupart du temps très sage. Entre les arbres de la route verte, je vois une ferme. Un peu de soleil dessine des ombres sur le sol. Il est temps de s'arrêter boire un peu d'eau. Je sors Gustave, je lui sers un bol d'eau fraîche et une bouteille pour moi. Il en profite pour se dégourdir les jambes, découvrir son nouvel environnement. Après un petit moment, je lui dis que c'est l'heure de repartir. Il remonte dans sa remorque et nous reprenons notre trajet.
Au prochain tronçon de route, nous quittons la route verte pour revenir vers la maison. Nous effectuons en quelque sorte un très grand rectangle autour de notre maison. La promenade nous mène environ deux ou trois heures sur la route. À chaque promenade, je change de trajet, pour nous permette de voir du paysage et de varier le plaisir. Cette fois, nous revenons vers notre forêt et c'est le moment de descendre une grosse côte. Je dois mettre les freins de peur de déraper dans la roche. Une voiture nous dépasse, à petite vitesse, pour éviter de nous empoussiérer. J'apprécie le geste. Le paysage, tout au loin, est splendide. Je m'arrête tant bien que mal pour prendre des photos. La route, la voiture, les montagnes au loin et la forêt. Une merveille pour les sens. Au bas de la côte, à mon passage, j'aperçois, à deux mètres de moi, un grand héron prendre son envol. Il était majestueux. Magnifique. Merveilleux. La nature est quelque chose de magique. D'incompréhensible. Elle offre des moments de beauté inégalée.
Au bout de la côte, nous empruntons une petite route de terre qui nous mènera à la maison. Le soleil est encore plus chaud ou c'est moi qui est peut-être plus fatiguée. La randonnée s'achève. Nous rentrons. Le corps fatigué. Les yeux remplis de belles choses...
04 août 2009
Une lueur dans la nuit
Je n'ai pas beaucoup dormi cette nuit. À 3h je me réveillais. La maisonnée dormait. Les oiseaux s'agitaient dans leurs cages. Gustave ne dormait pas, je l'entendais jouer avec ses jouets. Il faisait noir. J'ai allumé une petite lampe de lecture, une faible lumière dans la nuit, pour ne pas réveiller mon Doux. Et j'ai lu. Des pages et des pages d'hiver. Je m'enfonçais dans mon livre comme on entre dans une forêt compacte, touffue.
Mon pied me dérangeait. Je ne devrais plus courrir. Chaque fois le temps de guérison est à recommencer. Mais je suis têtue. Je ne peux m'en prendre qu'à moi-même. Il faut du temps, mais surtout, que je lui laisse du temps. Ce que je ne fais jamais. J'ai glissé un coussin sous ma cheville et j'ai poursuivis ma lecture.
La maison était tranquille. Les oiseaux se sont calmés. Gustave s'est endormi. J'ai rangé mon livre et aux petites heures du matin je m'endormais moi aussi, dans les draps frais séchés au vent de l'été...
03 août 2009
Joli mois d'août
Août. Mon mois de l'été préféré. Parce que souvent, il fait moins chaud. Parce que la lumière d'août change imperceptiblement dans le ciel. Et parce que la fin août est pour moi le temps des vacances.
Août c'est aussi le dernier véritable mois avant que l'automne débute. C'est le mois où l'on doit terminer nos petits travaux sur la maison avant l'hiver. Nettoyer une dernière fois les fenêtres. Ranger le garage. Faire le ménage des placards, rafraîchir la garde-robe et préparer les dernières petites choses avant l'automne. Parce que l'automne accapare beaucoup mon Doux à son travail et que c'est alors impossible d'effectuer certaines choses que l'on fait habituellement à deux. Août c'est le mois des conserves, le temps de remplir les congélateurs, de préparer et apprêter les aliments en vue d'en avoir sous la main l'automne venu. C'est un mois qui devrait compter au moins dix fins de semaine afin d'arriver à tout caser ce que l'on a à faire. Et entre ça, il faut préparer les vacances qui elles, arrivent bientôt!
Mais j'aime le mois d'août. Son effervescence. Ses grands vents. Son soleil. Et sa luminosité. J'aime août aussi parce que l'automne sera bientôt là. Et que l'autome, c'est une saison de couleurs et de magie.
